Luckin Coffee是一家致力于向外出公务人员出售卡布奇诺的中国创业公司,每年花费数百万美元开设网点,将打败星巴克公司成为该国最大的卖家。

Luckin Coffee(瑞幸咖啡)是一家致力于向外出公务人员出售卡咖啡的中国创业公司,每年花费数百万美元开设网点,将打败星巴克公司成为该国最大的卖家。

大约一年前推出,当地的挑战者相信它有一个成功的模式:到年底将超过星巴克咖啡馆的小咖啡店,一个在大约18分钟内匆匆送出的应用程序和大量的折扣。根据位于中国东南沿海的厦门公司的说法,追逐这个根深蒂固的竞争对手,它每年的燃烧量达到1.3亿美元。

“中国现在是星巴克最好,最赚钱的市场,但它花了9年时间才造成巨额损失,”首席战略官Reinout Schakel本周在北京接受采访时表示。 “我们会比那更快。”

到目前为止,Luckin的成功给星巴克带来了压力,星巴克迄今为止没有任何有意义的挑战者,并以超过50%的市场份额占据市场主导地位。这些公司正在采用截然不同的方式来处理32亿美元的零售咖啡市场,这是星巴克增长最快,规模第二大的市场。随着中国经济放缓,这种竞争可能会升温。

星巴克今年在中国的同店销售增长开始放缓
图片来源:Starbucks, Bloomberg

Luckin是否可以将客户折扣和媒体炒作作为其竞争对手的强大品牌,这些问题比比皆是。这家总部位于西雅图的庞然大物近来已经放弃了在中国的雄心壮志,尽管其目标仍然是到2022年收入增长两倍。星巴克上个月报告说,长期可比销售增长可能低至1%,这引发了对竞争的担忧和自相残杀正在造成损失。

Luckin目前估值22亿美元,并得到新加坡主权财富基金GIC和中国国际金融有限公司等投资者的支持,Luckin强调其商业模式的便利性,认为中国办公室工作人员更愿意轻松获取优质装饰 – 并支付相关费用一杯Luckin乔少三分之一。

虽然全球竞争对手以在家庭和办公室之间被称为“第三空间”的咖啡馆所体现的温暖和服务而自豪,但Luckin关注的是效率:它的网点是无现金的,客户意味着能够在不与任何人交谈的情况下获得咖啡。

办公楼内或附近的出口设计用于快速接送和交付 – 并且利用了星巴克迟到的竞争优势。尽管中国消费者依赖食品供应,但星巴克仅在8月份与阿里巴巴集团控股公司合作推出了这项服务。 “如果我是星巴克的投资者,我也会投资Luckin来对冲我的赌注,”Schakel说道,他也是首席财务官。

中国的咖啡消费量仅占全球消费量的2.57%,但增长速度很快
图片来源:Bloomberg, 美国农业部

今年Luckin成为设定4,500家商店目标的头条新闻,大多数都不比工作室公寓大,而不是坐在咖啡馆里。不过,他们的价格将超过星巴克的约3,600。就其本身而言,星巴克还在阿里巴巴的Freshippo超市设立了以交付为主的小型厨房,现在已有2000多家商店配备了送货上门服务。

Luckin也以其中文名称瑞幸而闻名,他面临着一场全球竞争对手的激烈竞争,该竞争对手在全球第二大市场上已有20年的历史。当地新贵依赖折扣和促销来吸引顾客,这可能会造成不可持续的需求飙升。中国的情况充斥着初创企业,他们的现金燃烧模式和华丽的媒体从未转化为盈利能力。

OC&C战略顾问合伙人Jack Chuang表示,除此之外,星巴克带来的品牌联想,品味偏好和研发能力是Luckin克服的更大障碍。 “Luckin正在运用一种互联网思维模式,如果它们变得足够大,那么它们就会成为消费者的’习惯’,但挑战在于食品和饮料,很难在高补贴的主张上养成习惯,”Chuang说。

沙克尔表示,该公司资金充足且“没有立即专注于筹集资金”,尽管有报道说它正准备在香港进行首次公开​​募股。他表示,更多的合作伙伴关系,如与互联网巨头腾讯控股有限公司以及中国的外国食品和饮料连锁店的合作伙伴关系。

为了将焦点转移到与星巴克的竞争上,沙克尔表示中国有足够的潜力来维持一条以上的连锁店。他说,目前中国消费者的人均饮酒量仅为4至5杯,而台湾,香港和韩国等国家的消费量仅为300杯。

即使在迎接挑战的同时,Luckin仍然希望星巴克凭借其在中国(一个传统的饮茶国家)推广咖啡消费的大量资源引领潮流。他说,Luckin将专注于扩展一线和二线城市,同时等待星巴克在中国农村的发展更加深入。

“当然我们是竞争对手,但最终我们都希望市场增长,”他说。

作家:Rachel Chang, Tom Mackenzie, and Daniela Wei
文章来源:Bloomberg

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